Frischetheke

In unserer Frischetheke findet ihr all die leckeren Produkte, die wir in unserer Küche herstellen. Verschiedene Kreationen aus Seitan, Lupine, Soja und Tofu zur unterschiedlichen Weiterverarbeitung laden zum Ausprobieren ein.

Wir  haben eine große Auswahl verschiedenster deftiger veganer Produkte. Kommt vorbei und probiert selbst!

Wurst

Seitanwürstchen

Knackige Seitanwürstchen in unterschiedlichen Stärken. Lädt ein zum Interpretieren vieler klassischer Gerichte, wie „Currywurst“.
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Bratscheibe „Kräuter“

Die Seitan-Lupinen-Bratscheibe mit einer bunten Kräutermischung in einer kräftigen Balsamico-Olivenöl-Marinade. Zum vielfältigen Weiterverarbeiten, zum Beispiel
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Bratscheibe „Knobi-Schnittlauch“

Die Seitan-Lupinen-Bratscheibe mit Schnittlauch und Knobi in einer feinen Sahne-Marinade – besonders lecker zu frischem

Aktuelles

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Unsere Burgerspezialitäten

Ab Februar bekommt ihr bei uns auch drei leckere Burger-Variationen!

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Über uns

Rezepte

Seitan-Champignon-Rahmpfanne

pilz gyros final
Ein deftiges Pfannengericht, dass gut in die kalte Jahreszeit passt.

herzhafte Sauerkrautpfanne mit Kräuterbratstreifen

sauerkraut mit kräuterbratstreifen final
Eine Variante des Kraut-Klassikers der auch Sauerkrautmuffel überzeugen kann.

Gefüllte Paprika auf Petersilie-Kartoffelstampf

gefüllte paprika final
Wie aus Omas Kochbuch, aber 100% vegan.