Wir produzieren unsere Seitanspezialitäten von Hand – nach eigenen Rezepten und mit Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft. Für unsere Bratstreifen, Burgerpatties, Aufschnitte, Würstchen, Medaillons oder unser Hack nutzen wir verschiedene Kräuter und Gewürze sowie unterschiedliches Gemüse und ausgesuchte pflanzliche Öle. Ob geräuchert, mariniert, gefüllt oder klassisch: Unsere Produktpalette ist genauso vielfältig wie eure Kochideen.

Küchenklassiker

Koriander Muskat Seitanscheibe

Der Sonntagsseitan unter den Klassikern. Fein würzig, mit lockerer Textur und bestens geeignet für deftige

Classico smoked Seitanscheibe

Sattes Raucharoma trifft auf milde Seitanscheibe. Dieser zwei Stunden über Buchenholz geräucherte Seitan bereichert jedes

Classico Hack – Seitan Lupinen Mischung

Mildes Seitan-Lupinen-Hack, das in keiner Küche fehlen sollte. Zur Interpretation klassischer Gerichte oder angemacht als

Kräuterseitan

Kräuter bereichern jedes Gericht und auch einige unserer Lieblings-Seitanprodukte.

Gartenkräuter Seitanmedaillons

Mit dem Frühling kommt die Pflanzen- und Kräutervielfalt, die sich auch in unseren Gartenkräuter-Medaillons wiederfindet.

mediterrane Kräuter Bratstreifen

Thymian, Oregano und eine Prise Bohnenkraut lassen mediterranes Flair aufkommen. Eingebunden in eine bunte Gemüsepfanne

bunter Kräutermix Seitanscheibe

Viele bunte Kräuter in einer herrlich geschmeidigen Scheibe – schnell in der Pfanne angebraten oder

 

Malzbier-Linie

Unsere einzigartige Malzbier-Linie weckt Neugierde. Das dunkle, malzigsüße Bier trifft auf deftige Grundzutaten und eine große Portion Tomaten.

Tomate Malzbier Grillscheibe

Tomate-Malzbier-Seitan in einer kräftigen Tomatenmarinade – ein rundes Geschmackserlebnis.

Tomate Malzbier Seitanscheibe

Ein süßlich, tomatiger Grundton in einer wunderbar geschmeidigen Seitanscheibe. Ein tolles Produkt für Groß und

Chili Malzbier – Seitanscheibe

Chili-Malzbier, ein Topprodukt mit einzigartigem Geschmacksverlauf: Der zarte Seitan mit tomatig-süßlichem Geschmack wird von einer

 

Brotzeit

Unser herrliches Schnittwurstsortiment macht Lust auf die nächste Brotzeit.

Bockshornklee Seitanwurst

…kombiniert Bockshorn und Schabzigerklee zu einem wunderbar markanten Geschmacksbild.

Kidney-Chili Seitanwurst

…mit angenehmer Schärfe und schöner Schnittfestigkeit.

Bärlauch-Knobi Seitanwurst

kräuterig-knoblauchiger Genuss

 

Saisonangebote

Festtagsbraten

Festtagsseitan Nuss Frucht Füllung

Ein gelungenes Zusammenspiel aus traditionell deftiger Grundnote und einer wunderbar fruchtigen Süße – passt fantastisch

Winterseitan Nuss & Frucht

Der Winterseitan zeichnet sich durch die Harmonie von deftigen Grundgewürzen und einer süß-herben Apfelnote aus.

Kürbisseitan Seitanscheibe

Hokkaidokürbis und eine leckere Gewürzmischung mit leichten Currynoten machen dieses Seitanprodukt zu einem beliebten Herbstklassiker.

Grillen

Unser Grillsortiment ist besonders würzig, sehr geschmeidig und bietet drei verschiedene Geschmacksrichtungen – da ist für jeden was dabei!

Spicy Classic Grillscheibe

Eine geschmeidigere, würzigere Classico-Seitanscheibe in einer kräftigen Shoyu-Pfeffer-Marinade für deftigen Grillgenuss.

Kräuter Balsamico Grillscheibe

Ein bunter Kräuterseitan trifft auf eine tolle Balsamico-Kräutermarinade. Super zu frischem Sommersalat und mediterranem Grillgemüse.

Tomate Malzbier Grillscheibe

Tomate-Malzbier-Seitan in einer kräftigen Tomatenmarinade – ein rundes Geschmackserlebnis.